10月31日上午，崔庄服务区餐厅召开第四季度工作会议，餐厅经理主持会议，餐厅全体员工24人参加了会议。本次会议围绕餐厅经营情况、安全生产、工作纪律三个方面展开。

餐厅经理先详细分析说明了十月份经营情况，指出经营不足，并对加油站施工改造期间造成的客流量流失的客观情况，做出进一步的工作安排。一是针对当下客流量减少的现状，及时改善菜品结构，更换部分菜品；二是前厅服务人员加强服务礼仪培训，为过往司乘人员提供优质服务。

会议强调，餐厅安全生产是一项重要工作，每位员工要提高安全生产意识，生产过程必须严格遵守和执行安全生产法律法规和工作制度流程，树立“生产必须安全，安全才能生产”、“安全是最大的效益”意识。

会议要求，餐厅员工必须严守工作纪律，打造良好工作作风和工作形象，注意仪容仪表和言谈举止，严格遵守服务区规章制度和劳动纪律，完成好每一项工作，维护好服务区良好形象。