6月6日下午,随着一声:“比武正式开始”,由禄发物业公司组织的厨师技能比武正式拉开了帷幕。 此次岗位比武共有18名选手参赛,并邀请集团办公室行政科科长王保安、副科长吴志毅、河北禄发实业总公司工会主席兼物业公司负责人句新及物业公司副经理袁君涛等7人担任评委。 本次活动从“练兵”到“比武”历时一周,共设有基本刀工和基础面食两个比赛项目。刀工比赛主要考验土豆丝和腰花的切配;面食的比赛内容为手工碱面馒头和手工面条的制作。 比武前,王保安做了动员讲话。他表示,此次活动将会极大的激发员工的工作积极性和团结性,促进整个团队的高效运营,为打造一支“本领硬、业务精、服务好”的基层职工队伍奠定了基础。 比武中,选手们沉着应对,努力拼搏,充分展示了良好的业务素质和精神风貌。最终,经过半天的激烈角逐,活动分别评出刀工组和面食组一、二、三等奖共6名奖项。 此次岗位练兵是禄发物业围绕总公司“企业经营效益年”,开展“创新创效”的一项活动,开展本次活动最大的意义就是使人人适应岗位、人人精通本职、人人胜任职责,在工作中练兵,在实干中提高,形成“比、学、赶、超”浓厚的工作氛围。
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